Моцареллка (Класичний)

Справжня душа італійських сирів, дбайливо виготовлена на мальовничій Полтавщині! Моцарелла класична — це ніжний вершковий сир, створений за традиційною технологією витягування сирного згустку (pasta filata). Саме цей метод дарує сиру його впізнавану, неймовірно ніжну, вологу текстуру та чистий молочний смак, що буквально тане в роті. У цьому сирі немає нічого зайвого — лише натуральне коров'яче молоко та майстерність сировара. Класична Моцарелла вражає своєю легкістю, делікатною солодкуватістю та здатністю перетворюватися на апетитну тягучу маску при нагріванні. На кухні їй немає рівних. Вона ідеально доповнить свіжі салати (особливо легендарне «Капрезе» з томатами та базиліком), стане основою для справжньої італійської піци, лазаньї чи пасти. А якщо вам хочеться простоти — наріжте її скибочками, збризніть оливковою олією і смакуйте як легку та корисну самостійну закуску.