Смак, що визріває
за межами буденності.
Відроджуємо ремесло справжнього сиру. Кожна голівка визріває на соснових полицях нашого погреба, доглядається вручну і доїжджає до вас свіжою у термобоксі з льодом.
Тільки молоко,
закваска та сіль.
Жодного порошкового молока, хімії чи консервантів. Ми варимо сир виключно зі свіжого ранкового надою корів вільного випасу на полтавських луках.
Час і тиша
наших погребів.
Ми не прискорюємо дозрівання хімією. Сир лежить стільки, скільки вимагає старовинний рецепт: дихає на соснових полицях та щотижня обмивається вручну.
Каталог сирів
Ексклюзивна колекція сирів, створена за авторськими та класичними європейськими рецептами.
Моцарелла з паприкою
Крафтовий витяжний сир з Полтавщини, що поєднує ніжну вершкову основу та ароматну паприку. Має легкий пікантний смак і чудово плавиться, роблячи піцу, пасту, гарячі страви та закуски неймовірно апетитними.
Моцареллка з оливками
Оригінальний крафтовий витяжний сир з Полтавщини з додаванням пікантних зелених оливків. Ніжний вершковий смак та м'яка текстура гармонійно поєднуються зі свіжими нотками оливків. Сир чудово плавиться, ідеально підходить для салатів, брускет, піци або як витончена закуска.
Моцарелла з маслинами
Вишуканий крафтовий витяжний сир з Полтавщини з додаванням пікантних маслин. Ніжний вершковий смак ідеально поєднується з середземноморськими нотками. Сир гарно плавиться, підходить для салатів, брускет, піци або як оригінальна самостійна закуска.
Моцареллка з гірким перцем
Пікантний крафтовий сир з Полтавщини для любителів яскравих смаків. Ніжна вершкова текстура гармонійно доповнена вогняною гостротою перцю. Сир ідеально плавиться, роблячи піцу, пасту та запіканки неймовірно апетитними і з «характером».
Моцареллка (Класичний)
Традиційний вершковий сир витяжної технології (pasta filata) з Полтавщини. Має ніжну м'яку текстуру, чистий молочний смак та ідеально плавиться. Це універсальний вибір для легких салатів, свіжих закусок, пасти та домашньої піци.
Моцареллка з шинкою
Ситний крафтовий витяжний сир з Полтавщини, що поєднує ніжну вершкову основу та апетитні шматочки шинки. Завдяки ідеальному плавленню, він створений для найсмачніших гарячих бутербродів, піци та запіканок. А в холодному вигляді — це готовий поживний перекус на кожен день.
Моцареллка з італійськими травами
Бездоганна еластична текстура, яка чудово плавиться, та вершковий смак із пряними нотками роблять її ідеальним вибором для свіжих салатів, хрустких брускет, гарячої піци та пасти.
Моцарелла з перцем та часником
Моцарелла з перцем та часником — пікантний крафтовий витяжний сир з Полтавщини для любителів виразних смаків. Ніжна вершкова текстура, що чудово плавиться, ідеально доповнена зігріваючим перцем та ароматним часником. Це бездоганний вибір для гарячих бутербродів, авторської піци, запікання з м'ясом а
Моцареллка з горіхом
Моцарелла з горіхом — оригінальний крафтовий витяжний сир з Полтавщини, у якому ніжний вершковий смак зустрічається з хрусткими горіховими нотками. Завдяки еластичній текстурі сир чудово плавиться, тому стане ідеальним доповненням до авторської піци, пасти, свіжих салатів або яскравою самостійною за
Сулугунчик палички
Сулугунчик палички — це улюблений крафтовий витяжний сир у зручному порційному форматі. Він має ніжний вершковий смак та еластичну текстуру, яка ідеально плавиться. Це бездоганний вибір для швидкого перекусу, приготування хрустких сирних паличок у фритюрі, гриля або оригінальної сирної тарілки.
Сулугунчик
Ніжний крафтовий Сулугунчик з Полтавщини! Ідеально плавиться та тягнеться у гарячих стравах, а також чудово смакує свіжим на сирній тарілці чи пікніку. Зручний формат для ваших кулінарних шедеврів.
Качокавалло
Качокавалло — це традиційний італійський сир категорії pasta filata, який впізнається одразу завдяки характерній грушоподібній формі та щільній структурі.
Мистецтво, що
має смак
Guarantee Cheese — сімейна ферма, яка виробляє натуральні сири з фермерського молока. Ми створюємо свіжі та дозрілі сири високої якості.
Кожна партія сиру — це результат ручної праці та традиційних технологій виробництва без компромісів зі смаком.
Родина Гарант
Засновники